照亮烤肉 烧烤 烤鱼 铁板烧加盟

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照亮烤肉 烧烤 烤鱼 铁板烧加盟

 铺满面包石的百年中央大街,彰显平民味道的老道外小吃,厚重的历史,裹夹着舌尖上的美味,给哈尔滨这座城市铭刻下独特的味蕾印记。时光流转,老味道,新特色,让冰城的美味续写华章。烤肉忽如一夜春风来,遍布了哈尔滨的大街小巷。健康的料理方式,整洁的用餐环境,让昔日的街头烧烤,相形见拙。哈尔滨有上百家烤肉店,在众多的烤肉店中,烤肉的独家特色就是含金量,是人气爆棚的制胜法宝。如今,烤肉的核心技术不用在孜孜以求,现成的模式,先进的技术,完善的管理与服务,就可以让创业者缩短致富发财之路。照亮餐饮管理培训公司就做到了这一点。照亮人生餐饮管理培训公司正式成立于2013年5月18日,公司前身照亮碳烤肉技术公司,通过几年的时间,旗下50多家加盟店已经呈现出发展良好,蒸蒸日上的态势,并成为烤肉行业的佼佼者。  技术总监王照亮,年轻干练,十七岁开始踏入餐饮界,有着十多年的餐饮经验。在学徒过程中,有很多的师兄弟都转行做其他更赚钱的职业,而照亮却依然在自己的餐饮道路上,不知疲倦的前行。 照亮的恩师季之阁大师:是中国烹饪大师,中国名厨委员,国家一级评委。在名师的点拨下,加上天资聪颖,照亮的厨艺大有长进,在同行中表现得出类拔萃,在餐饮界也小有名气。从不满足现状的照亮对当时刚兴起的烤肉产生了浓厚的兴趣,经过不断的摸索与创新,终于创造了独具特色、脍炙人口的特色烤肉,也颠覆了当下消费者对烤肉的印象。 季之阁大师对照亮的评价:照亮是我的得意门生,这个孩子聪明好学,尊师重道,爱钻研,尤其是对厨艺有着一种天生的敏锐度,通过他的勤奋,也在餐饮这个行业越走越远。 高峰大师:国际烹饪艺术大师,中国烹饪协会副会长,黑龙江烹饪协会副会长、国家一级考评员。教学经验丰富,弟子遍布全国各大酒店宾馆,擅长菜品研发,对各菜系菜肴都有深入研究,曾多次担任全国烹饪大赛评委。 高峰大师对烤肉的评价:烤肉属于一种休闲饮食文化,也是人类原始的烹饪方式,在人类有火的时候,就已经产生了烤肉的这种美食。引发了远古人类对烧烤的喜好。经过从古到今时代的演变及无数个名师的精心钻研,终于使得烤肉成为了一种健康环保绿色的饮食方式,也符合当下人们对美食的亲睐。  张汝才大师:中国餐饮烹饪协会常务理事,中国烹饪大师,国家一级评委,特一级厨师,曾担任江南春饭店总经理。 张汝才大师对烤肉的评价:根据我多年的餐饮经验,好味道才是产品大卖的原因。随着现代信息化的建设,人们的生活水平越来越高,消费理念越来越强,对食品的美味也产生了更高的要求,从传统美食的色香味形,也延伸出了更加符合现今年轻人的美食观。不仅仅要好看好吃,而且还要从店面整体的风格特色着手,打造品牌文化,美食文化,延伸出更具吸引力的特色美食。  周兴志大师:中国餐饮烹饪协会常务理事,中国烹饪大师,国家一级评委。 周兴志大师对烤肉的评价:经过对照亮碳烤肉的品尝与鉴定,配料与食材的搭配,纯绿色的腌制手法,绝不添加任何的国家违禁的食品添加剂。并且特制烤炉,能充分达到消除不良物质的需求。味道鲜香,焦嫩适度,用传统的手法烤制,让消费者吃的放心,也让你置身于远古人类的环境中去品味,去鉴赏。  技术总监王照亮:我是一个出生在农村,从农村走出来的孩子,从事餐饮行业十五年了。经过我的启蒙恩师,及很多大师的提点和自己的努力,才走到了今天。虽然我现在获得了一点点小小的成绩,但我不会骄傲,我始终走在创业的路上。我们是一个年轻的队伍,我也想通过我的经历去帮助更多有梦想想创业的人,通过照亮碳烤肉来实现他们的人生梦想。

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